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避免丝瓜炒熟了变黑有啥办法

答案:5  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-04-28 23:05
  • 提问者网友:杀手的诗
  • 2021-04-28 11:26
炒熟丝瓜就变黑了,怎么解决啊!
最佳答案
  • 五星知识达人网友:杯酒困英雄
  • 2021-04-28 12:12

是不是炒的太久了,炒的都熔完了?


不论是丝瓜还是莲藕都不能炒太久了。否则都会黑。

全部回答
  • 1楼网友:举杯邀酒敬孤独
  • 2021-04-28 15:05

放点西红柿就不黑了

  • 2楼网友:山君与见山
  • 2021-04-28 13:33
火候不要太高
  • 3楼网友:十鸦
  • 2021-04-28 13:18
丝瓜切好后快速放入水中浸泡,等油热了再捞出入锅。切记要等熟了后再调盐哦。
  • 4楼网友:慢性怪人
  • 2021-04-28 13:04

锅洗干净点,另外别急着放盐,和其他的调料。等到可以起锅了再调!

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