泡菜的产生是B 作用的结果．
A. 酵母菌
B. 乳酸菌
C. 霉菌
D. 放线菌
泡菜的产生是B作用的结果A. 酵母菌B. 乳酸菌C. 霉菌D. 放线菌
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-04 00:15
- 提问者网友：浮克旳回音
- 2021-03-03 00:51
最佳答案
- 五星知识达人网友：笑迎怀羞
- 2021-03-03 02:19
A. 酵母菌(答案→)B. 乳酸菌C. 霉菌D. 放线菌解析：微生物的发酵在食品的制作中应用十分广泛，制作泡菜要用到乳酸菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜具有特殊的风味，还不破坏菜的品质．可见B符合题意．故选：B
全部回答
- 1楼网友：十鸦
- 2021-03-03 03:28
对的，就是这个意思
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