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生柠檬怎么吃

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解决时间 2021-01-29 15:15
  • 提问者网友:留有余香
  • 2021-01-28 22:26
生柠檬怎么吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:鸠书
  • 2021-01-28 23:55
问题一:新鲜的柠檬怎么吃 新鲜柠檬切片泡水也很好喝,但有一点要注意,就是只能用凉开水浸泡,热水会令其发苦发涩。注意放入的量,一个凉水瓶入一片就够了,最多厚点,不然就苦了。这样消灭柠檬就是太慢了点。我试过榨汁兑水,但没有柠檬皮的清香,味道大打折扣。
就我自己的看法柠檬皮比柠檬汁还要好,尤其是用于烹调,蒸鱼的时候放三四条切细的青柠檬皮,蒸出的鱼会有清香,但一定要把握柠檬皮的量及放入的时间,蒸鱼是没问题的,煲汤就不要放了,不然会抢味。
榨干了的柠檬皮也有很多的用处,泡水冲凉只是其中一种,还有一种方法我用于洗脸,将半个柠檬皮泡在适量水中,凉热均可,泡一晚上,第二天拿它洗脸,此时的柠檬皮已经泡软泡出油来,酸性也已经稀释,不刺激了,挤一挤就粘粘的,用其洗脸,脸部皮肤立刻就滑了,而且感觉很舒服,其效果什么名牌的洗面奶也比不上。就是麻烦了一点。
一般的柠檬太酸了,偶一般是用腌制的办法,去去酸味
原料:柠檬几个
找个干净的玻璃瓶,有盖的可以密封的
白糖一袋
1、柠檬洗净擦干
2、玻璃瓶洗净晾干
3、柠檬切片
4、放一片柠檬铺一层糖的摆在玻璃瓶里,糖可以多一点,好吃
5、密封一个星期,腌制
腌制柠檬片的食用方法:
1、泡水喝,比外面那种干的柠檬片新鲜多了,甜甜的没有苦涩味
2、夹面包吃简单的柠檬蜜,把柠檬切片,薄薄的,然后加入大量的砂糖。
放在冰箱腌24-48小时。
以后你喉咙不舒服,可以拿出来加点蜜糖泡温水喝,滋润养颜
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把柠檬切成片,浇上蜂蜜没过柠檬,放一天,然后拿蜂蜜柠檬泡水喝,一杯温水放一片
喜欢甜的话就加蜂蜜。好喝的。而且非常香。一个多月前泡柠檬的碗,洗好了放在那,前
几天用的时候还有柠檬香味呢。
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可以泡柠檬酒,柠檬切片泡白酒里,加冰糖。散装粮食酒就可以,酒、柠檬、冰糖比例---1:1:0.1。还可以把柠檬切片多加白糖腌制,一周后把汤汁泌出,兑开水(冷热均可),夏天可冰镇,绝了!剩下的柠檬片拿来泡水喝,礌加冰糖。
一片薄薄的柠檬片,再“挖”一点草莓或者巧克力冰淇淋,抹在切片面包里
我都是切片,直接泡水喝,很香。夏天放在冰箱里冰着,特别解渴。
可以泡柠檬酒,柠檬切片泡白酒里,加冰糖。散装粮食酒就可以,酒、柠檬、冰糖比例---1:1:0.1。还可以把柠檬切片多加白糖腌制,一周后把汤汁泌出,兑开水(冷热均可),夏天可冰镇,绝了!剩下的柠檬片拿来泡水喝,可加冰糖。
介绍一道据说来自菲律宾的开胃小菜,我太太曾经拿它宴客,我们自己竟然没能吃上.简单易做,大家不妨一试.
用料:黄油或油 2茶匙(10ML),口蘑(就是那种小白圆蘑菇)400G,大蒜(切碎)1瓣,柠檬1只(榨汁,皮切丝),法国香菜(或薄荷叶)少许,盐1茶匙(5G),黑胡椒碎2茶匙(10G)
做法:
1.口蘑在加了少许盐的水中浸泡片刻冲洗干净.如果个头大,就平均切成4瓣.
2.中火熔化平底锅中的黄油,将蘑菇(块)和蒜碎放入一同翻炒5---6分钟,再淋入鲜榨柠檬汁,翻炒2分钟.
3.最后将法香碎放入,并用盐,黑胡椒碎和柠檬皮丝调味即可.
整个烹饪过程大约15分钟(准备5分钟,炒10分钟)
另建议:
做牛肉时,可加少许柠檬汁,别有风味,还能去牛肉的腥味,我们试过.
柠檬不可以直接缚在面部的,太酸了,对皮肤刺激太大了。
可以用:
酸奶+柠檬汁+珍珠粉(或面粉)
也可以:
将一个鲜柠檬榨汁后加一倍的水,再加入三大匙面粉调......余下全文>>问题二:黄柠檬怎么吃 .柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益.
1.黄柠檬与青柠檬一样吃法,将柠檬鲜果洗净,横切成2mm厚的片,去种子后直接放入杯中沏凉开水,加入适量冰糖即可饮用。
2.黄柠檬除了可以用蜂蜜来泡,也可以榨汁或者切片用白糖腌制,腌制时最好放入冰箱冷藏,
不过可以想喝的时候倒一杯热水,放入柠檬片,等水变温了在放蜂蜜直接喝就行;
3.蜂蜜柠檬水更是夏天消暑必备。而蜂蜜有润肠润肺通便解百毒的功效,
4.柠檬富含维生素C并且具有提神、叮肥功效,有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效,建议爱美的女性应该多食用。问题三:柠檬怎么吃才能吃出健康?? 鲜柠檬洗净切片,准备一个干净的 带盖子的容器(玻璃瓶) 把一片放进去倒入纯蜂蜜 把柠檬片盖住 再放 一片 再倒入蜂蜜 以此把所有柠檬一憨一层 用蜂蜜覆盖 在盖上 盖子 放入冰箱 第二天在 倒入 蜂蜜 盖好盖子!!连续 三天 用干净的 筷子 加一片蜂蜜柠檬片 倒上温水 夏天可以 用冷水冲 坚持每天 服用 !!即可 有美白通便 的 功效!!问题四:新鲜柠檬如何食用最好!!!! 1。鲜柠檬直接饮用:将柠檬鲜果洗净,横切成2mm厚的片,去种子后直接放入杯中沏凉开水,加入适量冰糖即可饮用。  2。制糖渍柠檬:将柠檬洗净,切片、去籽后,按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例,采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严,一周后即可饮用(糖尿病患者可采用盐渍,方法同糖渍,食盐用量为柠檬量的25~30%)  3。柠檬用于烹饪:烹饪有膻腥味的食品,可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中,可去腥除腻。  4。柠檬鲜果美容:将柠檬洗净切片后,放入凉开水中3~5分钟,即可用于敷脸、擦身、洗头。长期使用,可融蚀面部、身上的色斑,达到发如墨瀑,面如美玉,身如凝脂,光彩照人的效果 。爱美的朋友们可以参照 baike.baidu.com/view/1239924.htm。  5。柠檬除臭保鲜:将2~3斤柠檬鲜果裸置于冰箱或居室内,对清除冰箱或居室中异味可起较好的作用;切片放于泡菜坛中,可以除白,使泡菜清脆爽口。制作柠檬茶:材料: 1. 柠檬半个 2. 蜂蜜适量(看你喜不喜欢喝甜蜜蜜的茶,喜欢就多放)   3. 红茶包3至4个(要不然就用散装红茶,中国的滇红、祁红哪儿都有散装的卖,要买锡兰红茶或想喝伯爵茶就得去卖进口货的大超市)   做法:   1. 把茶包放入用开水烫过的茶壶,用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水,然后再注入开水泡茶。   2. 柠檬切片,每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。(我后放柠檬片先泡茶的原因是为了柠檬片可以保持美观完整)   3. 泡4-5分钟左右,然后就可以倒入杯子里慢慢享受了!现在可以加蜂蜜调味,或者等茶凉一点再加,会更健康。可以的话在茶杯里加半片薄薄的柠檬片,那就更好看,更好喝了。   法二:   材料: 柠檬若干个,糖,蜂蜜   做法:   1 柠檬洗净切片放可密封容器中,加糖拌均。   2 密封后放冰箱,泡一晚即可。   3 两片柠檬冲入1杯热水,冷却弄温加蜂蜜即可。问题五:柠檬怎么吃最好 柠檬切片``` 然后把柠檬以一层柠檬一层白糖蜂蜜为准 盛满容器腌一个月 在吃的时候用筷子拿出几片用温开水 冲泡. 也可以把泡好的柠檬片放到可乐里面 泡上一泡这样也是很美味的 柠檬的吃法多种多样:可以切几片,泡水喝;也可以榨汁当早餐; 柠檬:维生素C的天然源泉 柠檬含有丰富的维生素C,对促进新陈代谢、延缓衰老及增强身体之免疫力都十分有帮助。 健康吃法: 柠檬的吃法多种多样:可以切几片,泡水喝;也可以榨汁当早餐;在做菜的时候,还可以用柠檬汁做调料代替醋。 柠檬吃法十种 1,切开一半一半挤着来吃 2,切开一条一条啃着来吃 3,切开来拧出水来吃 4,切成一片一片泡茶吃 5,切成一片一片炒菜时放点吃吃 6,切成一片一片晾自己脸上等干了再吃 7,切片放在可乐中喝。不能放在雪碧中喝,因为雪碧就是棕檬水。 8,放在酒中喝。 9,烧烤或干煎类的肉食上面淋柠檬汁。 10,柠檬皮刨成小片也可以用来做菜当香料。 功效: 含有丰富维他命C的柠檬,可以解决便秘之苦,还可以排除肾毒,亦有美白肌肤的作用。 介绍几种具体方法: 1.把采购回来的柠檬切片``` 新鲜柠檬切片泡水也很好喝,但有一点要注意,就是只能用凉开水浸泡,热水会令其发苦发涩。注意放入的量,一个凉水瓶入一片就够了,最多厚点,不然就苦了。这样消灭柠檬就是太慢了点。 3.腌制柠檬 原料:柠檬几个 找个干净的玻璃瓶,有盖的可以密封的 白糖一袋 1、柠檬洗净擦干 2、玻璃瓶洗净晾干 3、柠檬切片 4、放一片柠檬铺一层糖的摆在玻璃瓶里,糖可以多一点,好吃 5、密封一个星期,腌制 腌制柠檬片的食用方法: 1、泡水喝,比外面那种干的柠檬片新鲜多了,甜甜的没有苦涩味 2、夹面包吃。一片薄薄的柠檬片,再“挖”一点草莓或者巧克力冰淇淋,抹在切片面包里,好好吃啊,口水ing~ 另:榨干了的柠檬皮也有很多的用处,泡水冲凉只是其中一种,还有一种方法我用于洗脸,将半个柠檬皮泡在适量水中,凉热均可,泡一晚上,第二天拿它洗脸,此时的柠檬皮已经泡软泡出油来,酸性也已经稀释,不刺激了,挤一挤就粘粘的,用其洗脸,脸部皮肤立刻就滑了,而且感觉很舒服,其效果什么名牌的洗面奶也比不上。就是麻烦了一点。 柠檬的好处 柠檬汁改善骨质疏松 注意你自己的健康呦! 喝柠檬汁 改善骨质疏松 经常外食的上班族,由於蔬果、维他命C的摄取量较为缺乏, 长期下来对身体健康是有害无益,该怎麼补救呢? 专家建议回家后可多喝柠檬汁来补充。 跟台湾人一样崇尚「要拚才会赢」的日本人,其国人前几名的死因 和台湾很类似,据日本茨城基督教大学生活科学部教授板仓弘重指出, 撇开排名第一的恶性肿瘤不谈,其实,第二、三名合计的心脑血管疾病, 远超过癌症的死亡率,所以,因动脉壁增厚,而使血管变窄或丧失弹性的 动脉硬化为基盘的心血管疾病,是一般人生命的最大杀手。 尤其很多上班族,吃的是高卡路里、高脂肪饮食,加上身心承受的 压力又很大,且运动量明显不足的情况下, 导致罹患心血管这种慢性疾病者有愈来愈多的趋势。根据他的研究,预防这类疾病发生的第一步是先从改善饮食生活开始。 他建议,多吃具有抗氧化作用抑制自由基的柠檬是不错的选择;另外, 若因缺钙而有骨质疏松症的人,亦可多喝柠檬汁,也可获得改善。 此外,料理研究家有元叶子也指出,在义大利的南部一带盛产柠檬, 当地人做任何料理都会使用柠檬提味,使得那里的老年人个个身体 非常健壮、头脑清晰,甚至有人说:「在我的字典中没有疲劳这二个字」, 因而她建议上班族平时不妨将柠......余下全文>>问题六:新鲜柠檬要怎么泡水好喝? 恩~!!只是推荐自己喜欢的方式哈
1.现在的话你可以再凉水里加点冰块。或是直接用冰水,放点蜂蜜或是冰糖,少量哦!然后根据自己喝的酸的度..切出相应的大小。吧里面的柠檬汁挤到杯子里。...摇晃均匀即可..
2.用开水泡柠檬片的话..最好水温不要太高,..因为柠檬皮遇到热水会有涩和略微的苦..破坏柠檬水的口感..不要太多..
3.一天最好 不要摄取超过1000ML哦~!!柠檬的PH值是2.5...每天喝多了对胃不好哦~@如果胃本来就有问题的慎用哦!
@4.很多人都觉得早上喝好..但是早上的话就摄取酸性饮料会不会影响消化啊??我一般是在傍晚的时候喝..加点蜂蜜,排毒养颜,还治疗便秘...问题七:柠檬怎样吃才是最好的 在大超市的水果区,我们经常可以看到色泽橙黄、气味芬芳的柠檬。柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸,被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。
鲜柠檬泡水喝,由于维生素含量极为丰富,因此是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用;喝柠檬水还可以防治心血管疾病,因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明,常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平,该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是,柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
将柠檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡时最好选用温开水,这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。
值得注意的是,再好的食物,摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外,有很多女性为了美容,每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此,喝柠檬水也要适量,每天不宜超过1000毫升。此外,由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
酸甜瘦身
据研究,柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果。其中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等。其味道之所以比其他柑橘更酸、更苦,是因为其中有机酸的含量高达6.4%,比橘子、橙子等水果高出十几倍。此外,它还含有丰富的黄酮类、挥发油以及橙皮甙等营养物质。中医认为,柠檬有“生津止渴、和胃降逆、化痰止咳”之功效。胃气不和或觉得恶心、不想吃饭的时候,吃点柠檬可以起到一定的缓解作用。
现代营养学认为,柠檬具有很高的药用价值。对爱美的女性来说,它首先是一种非常有效的减肥食物。餐后喝点用鲜柠檬泡的水,非常有助于消化。但是,胃酸过多的人不宜饮用。
其次,柠檬具有预防和减少糖尿病并发症的作用。这主要是因为其中含有一种特殊成分圣草枸橼苷。实验证明,它可以大大减少糖尿病患者肝脏、肾脏以及血液中过酸化脂肪的含量。柠檬还是预防心血管病的食物,高血压、心肌梗死患者常喝点柠檬饮料,对改善症状有很大益处。
在吃法上,将柠檬切成薄薄的一片泡在水中,会有一股淡淡的清香,让人精神为之一振。如果有兴趣的话,也可以学英国人,在喝红茶时加入两三片柠檬,能使茶的味道更加芳香。另外,汽水等各种饮料中都可以放片柠檬,甚至用它来做点柠檬酱,也是既健康又美味的吃法。问题八:新鲜柠檬的吃法有哪些 ●柠檬——吃:
1、新鲜柠檬切片泡水很好喝,但有一点要注意,就是只能用凉开水浸泡,热水会令其发苦发涩。注意放入的量,一个凉水瓶入一片就够了,最多厚点,不然就苦了。这样消灭柠檬就是太慢了点。
2、每次将一个柠檬去皮去籽切块放入榨汁机,依个人口味放入三汤匙蜂蜜(那种韩国人喝汤用的铁勺),加入1升水,榨汁即可。充足维生素C,加蜂蜜润肺美容,功效不错,味道很佳。
3、将柠檬汁和一汤匙蜂蜜加入热水中,每天随时喝上几口,能起到润喉的作用
4、切一片和红茶泡一起喝。柠檬红茶
5、放在酒中喝。
6、切片放在可乐中喝。不能放在雪碧中喝,因为雪碧就是棕檬水。
7、柠檬皮切成一片一片可以用来做菜当香料,炒菜时放点吃吃
8、柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑还要强。将柠檬汁加暖水和盐,饮之可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出,十分灵验。感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以纾缓喉痛、减少喉咙干涸不适。
9、榨干了的柠檬皮也有很多的用处,泡水冲凉只是其中一种,还有一种方法可以用于洗脸,将半个柠檬皮泡在适量水中,凉热均可,泡一晚上,第二天拿它洗脸,此时的柠檬皮已经泡软泡出油来,酸性也已经稀释,不刺激了,挤一挤就粘粘的,用其洗脸,脸部皮肤立刻就滑了,而且感觉很舒服,其效果什么名牌的洗面奶也比不上。就是麻烦了一点。
10、腌制柠檬
原料:柠檬几个,找个干净的玻璃瓶,有盖的可以密封的,白糖一袋
柠檬洗净擦干——玻璃瓶洗净晾干——柠檬切片——放一片柠檬铺一层糖的摆在玻璃瓶里,糖可以多一点,好吃——密封一个星期,腌制在吃的时候用筷子拿出几片用温开水冲泡,也可以把泡好的柠檬片放到可乐里面也是很美味的
11、柠檬茶的做法
材料:柠檬,蜂蜜,密封瓶。
随做随吃,每次不要做太多,柠檬在超市里常年有的卖,每次用两个柠檬。瓶子也可以用普通的蜂蜜瓶子,只要盖子密封好,倒过来不漏就行。
柠檬切成薄片——然后加满蜂蜜,将柠檬片完全淹没——加入蜂蜜后,柠檬片会漂浮起来,总有一点儿露在外面,可以拧紧盖子把瓶子来回颠倒几次,没有气泡了就倒着放在冰箱里,一夜就好——可以用温水冲着喝,别看只用一两片,但可以反复冲泡多次,味道很浓。
12、柠檬苹果苏打汁
主材料:苹果1/2个、柠檬1/2个、碳酸水2/3杯
副材料:蜂蜜1小茶匙、冰片1~2片、樱桃1个
苹果去皮与芯,柠檬去皮,两者放进压榨器中榨汁——然加入蜂蜜混匀,再倒入碳酸水,注入放冰的杯中——然可以加一颗美丽诱人的樱桃装饰。
备注:低热量的水果中,混以碳酸水增加水分,可赋予饱腹感。柠檬与苹果所含的维生素C的酸味,香气舒爽。可随各人喜好加一点甜料。
●柠檬——用:
1、柠檬皮比柠檬汁还要好,尤其是用于烹调,蒸鱼的时候放三四条切细的青柠檬皮,蒸出的鱼会有清香,但一定要把握柠檬皮的量及放入的时间,蒸鱼是没问题的,煲汤就不要放了,不然会抢味。
2、将柠檬汁滴到苹果切片上,或者苹果削皮后,浸在冷水中,加入几滴柠檬汁可防止苹果氧化变色。
3、柠檬、蛋酒面膜。柠檬榨汁,加入蛋一个、脱脂奶粉1/4杯、酒一勺,搅匀。涂脸上,约15分钟,用温水洗净。保持皮肤洁净、润泽,适合任何皮肤。因为含酒精,用后皮肤会有些干涩,要搽护肤品滋润肌肤。
4、将一个鲜户檬榨汁后加一倍的水,再加入三大匙面粉调成面膏状随后敷在脸上,15-20分钟左右取下。具有收敛作用,可使皮肤清爽、润滑、细嫩
5、酸奶+柠檬汁+珍珠粉(或面粉)敷面
6,烧烤或干煎类的肉食上面淋柠檬汁,保持鲜嫩。
7、清洁微波炉——在1杯水中放入半颗柠檬汁,高段火力加热1分钟
8、去除不沾锅上......余下全文>>问题九:绿色新鲜的柠檬怎么吃 吃法十种:
1,切开一半一半挤着来吃
2,切开一条一条啃着来吃
3,切开来拧出水来吃
4,切成一片一片泡茶吃
5,切成一片一片炒菜时放点吃吃
6,切成一片一片晾自己脸上等干了再吃
7,切片放在可乐中喝。不能放在雪碧中喝,因为雪碧就是棕檬水。
8,放在酒中喝。
9,烧烤或干煎类的肉食上面淋柠檬汁。
10,柠檬皮刨成小片也可以用来做菜当香料。
功效:
含有丰富维他命C的柠檬,可以解决便秘之苦,还可以排除肾毒,亦有美白肌肤的作用。问题十:柠檬该怎么泡水喝 家庭制法
柠檬水做法1、
教大家一个用一只柠檬可以喝上半个月柠檬水的方法。
其实柠檬水好做,关键是每次用不完一只,余下的不好保存,下面这个方法可以让大家随时喝到新鲜的柠檬水。
⒈超市去买一个新鲜的柠檬,以光泽较好为优。
⒉回去后洗净用纸巾擦干(最好先用清水冲洗干净),放在冰箱里冻上两个小时,不要太久也不要时间太短,短了冻不透,久了切着太困难。
⒊用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片,一个柠檬约切15片到20片,这个过程要快,然后装入一个带盖的保鲜盒。
⒋放入冰箱冷冻室,需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉(纯净)水等,以每杯水半片大小为宜,如用壶可以入一至两片。
⒌可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。
⒍不要用过热的水泡,那样会损失柠檬的香味和营养价值,在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水。
柠檬水做法2
原料:柠檬半颗 凉开水1500ml蜂蜜3汤匙(50ml) 冰糖25
各式柠檬水(20张)

做法:
1)柠檬洗净切片。因为要带皮浸泡,所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。
2)将冰糖放入水中煮开,导入容器中放凉。
3)水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入。(温度太高会破坏柠檬中的维生素。)
3)温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可。(温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分。)
4)放入冰箱3-4个小时饮用最佳。
蜜渍柠檬做法3
主料:柠檬、蜂蜜
1. 柠檬用盐洗外皮,去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂,切成薄片(切柠檬的刀要利,否则切出来的是叁差不齐,也容易切到手)
2. 准备一个无水无油的玻璃密封罐。
3. 放一片柠檬,加一勺蜜;放一片柠檬,再加一勺蜜。重复。直到把所有柠檬都腌进去。蜜一定要腌过柠檬片。
4. 盖好盖子,放入冰箱冷藏室保存。
5. 冲水的时候直接夹出一两片,再挖两勺蜂蜜柠檬汁,一起来用温水冲泡。(不可用热水,会破坏蜂蜜的营养成分)
6. 泡一晚上就可以开喝了。三四天后味道更佳。
7. 只要每次夹柠檬片和兜柠檬蜜的器具无水无油无口水,在冰箱保存至少一个月以上没有问题哈。我自己去年春天做的,都没有坏过。吃完了继续添柠檬和蜂蜜进去,蜂蜜一定要盖过柠檬。
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