买了烤箱新手不会用，要注意些什么的？

买了烤箱新手不会用，要注意些什么的？

（1）使用电烤箱要注意安全。电烤箱是大功率的家用电器设备，应特别注意用电安全。应检查电度表及电线的负载能力，电度表功率小于电烤箱功率不能使用，电线负载能力小或有破损也不能使用。电烤箱外壳应妥善接地。
（2）要烤制的食品应事先调制好，并按食品性质和烤制要求分别放入烤盘或烤网中，然后放入烤箱。参照说明书确定所用时间和温度，把相应的旋钮转到适当的位置。
（3）烤制升温有两种方法。一种是箱内先升温到一定温度后，再放入食品；一种是将食品放入箱内，再升温烤制。前者食品烤好后含水分较多，适于烤制外焦里嫩的食品；后者食品失水较分较多，适于烤制较脆食品。可据此选定升温方法。
（4）注意通过电烤箱门上的玻璃观察窗观察食品烤制情况。有些电烤箱的托盘带有微电机，可自动转动使食品烤得均匀。有些没有微电机，烤制食品需人工翻动，否则会一面烤焦了一面未烤熟。可通过观察窗观看，如看到一面已烤好，即断电开箱，用叉子将食品翻动另一面。注意勿将水滴溅到玻璃窗上，以免爆裂。
（5）食品烤好后，应先切断电源，取烤盘时，手不要碰触箱内脏和管状加热器，防止烫伤。
（6）烤箱每次使用完毕，应对内胆、烤盘、烤网等进行擦试、清洗。内脏应用干布擦试，烤盘烤网可取出清洗，再用干布擦干。箱门、箱壳也要擦试干净。

上下温差不要超70度，烤前要预热！现在一般是机械订时器，一般订时不要小于10分钟，如果要小于10分钟的话，先多拧4分之1 圈，再拧回来，让发条蓄足够的力追问烤箱在烤的过程中可以打来看吗追答可以的，不过不要太长时间，，我烤的时候要刷蜂蜜，放果粒等，一般就是开个几秒！追问不要太长的时间是多少啊追答别开个好几分钟，把里面热气跑光了就行的，，温度到后，继电器会断开，温度降下来后会再次吸合，基本是恒温的里面，再说刷的时候一般都8.9成熟了，打开是没有关系的，再说了，都是烤了自己吃的，，外形不好看有什么关系呢！敞开了怀做就行呀！追问每次要烤的时候一定要预热先吗追答对的，而且食物不同预热温度也不同和

嗯嗯追问明天才拍给你看看真的谢谢你追答两层效果较好，建议用两层追问好的，谢谢追答嗯你电话号码多少我加你嗯嗯我看看加我了吗

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