台湾醉鸭蛋怎么做
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-01-29 12:41
- 提问者网友：寂寞撕碎了回忆
- 2021-01-29 02:48
台湾醉鸭蛋怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：忘川信使
- 2021-01-29 03:14
台湾醉鸭蛋怎么做
(1)食材
主料 醉鸭蛋2个
猪肉末200g
(2)辅料
油适量
盐适量
蛋清适量
生姜适量
葱花适量
料酒适量
步骤
1.猪肉末里加入盐，料酒，蛋清和葱花按顺时针方向搅拌有黏性为止
2.准备醉鸭蛋
3.准备葱花和姜片
4.取约100克左右的肉末双手不断的来回摔打成有黏性的圆球状
5.均匀的放入碗里
6.磕入醉鸭蛋，加入生姜
7.冷水上锅，大火蒸8分钟即可
8.取出去除上面的姜片撒上葱花
9.上桌
(1)食材
主料 醉鸭蛋2个
猪肉末200g
(2)辅料
油适量
盐适量
蛋清适量
生姜适量
葱花适量
料酒适量
步骤
1.猪肉末里加入盐，料酒，蛋清和葱花按顺时针方向搅拌有黏性为止
2.准备醉鸭蛋
3.准备葱花和姜片
4.取约100克左右的肉末双手不断的来回摔打成有黏性的圆球状
5.均匀的放入碗里
6.磕入醉鸭蛋，加入生姜
7.冷水上锅，大火蒸8分钟即可
8.取出去除上面的姜片撒上葱花
9.上桌
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯