吃火锅时（电磁炉）铁锅边缘为什么不烫手
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-11-15 05:00
- 提问者网友：疯子也有疯子的情调
- 2021-11-14 15:49
吃火锅时（电磁炉）铁锅边缘为什么不烫手
最佳答案
- 五星知识达人网友：骨子里都是戏
- 2021-11-14 17:02
电磁炉的原理是电磁感应。
面板中部会因通有电流而产生磁场这种磁场又会产生涡流，对食物加热，由于涡流不具有规律性，主要集中在面板中部，所以边缘热量很少。
面板中部会因通有电流而产生磁场这种磁场又会产生涡流，对食物加热，由于涡流不具有规律性，主要集中在面板中部，所以边缘热量很少。
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