荷兰豆炒湘西腊肉的做法有哪些？
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-19 14:56
- 提问者网友：爱唱彩虹
- 2021-10-18 14:59
荷兰豆炒湘西腊肉的做法有哪些？
最佳答案
- 五星知识达人网友：人類模型
- 2021-10-18 15:13
前言过年的时候跟家人去一趟张家界旅游，买回一些当地的特产，当然就少不了湘西腊肉，它口味麻辣咸香，味美可口而深受家人的青睐。听老妈说腊肉的做法也比较简单，把新鲜的猪肉切成长块，把盐放入锅中炒热，加适量的花椒粉。把盐抹在肉上；然后放在一个木桶里腌上一个星期，取出后，挂在火塘上面熏烤。不过几天，白白的猪肉就慢慢地变黑，待到最后变成金黄，就可以了。
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