生牛板筋咋去油，我在高压锅压了2个小时，还嚼不烂。
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-21 15:59
- 提问者网友：夢醒日落
- 2021-02-20 17:38
生牛板筋咋去油，我在高压锅压了2个小时，还嚼不烂。
最佳答案
- 五星知识达人网友：怙棘
- 2021-02-20 18:44
有个小妙招你可以试试：就是正常的程序炖好后，马上盛到密封性好的保温筒内，半个小时后就会比较烂了。我在家炖牛肉的时候就是这样做的，通常料放齐了以后炖15分钟，在放保温筒里1个小时就很烂了。
牛板筋应该还要有点嚼头，半个小时就应该差不多了～～
牛板筋应该还要有点嚼头，半个小时就应该差不多了～～
全部回答
- 1楼网友：长青诗
- 2021-02-20 19:16
你好！
放山楂熟的快，再一个时间越久越不容易烂！
如有疑问，请追问。
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