怎么做蒸肉啊？最简单的那种。

怎么做蒸肉啊？最简单的那种。

买大块的五花肉.先用水烫一下.之后把锅里放一些油,如果你用电饭锅的话,油就少一些,把肉放里面煎一下 煎的时候在肉上抹些酱油. 把肉皮煎一下,之后肉切成大片,加葱 姜 花椒,料酒,八角,酱油,味精,盐.放 锅里蒸,等到筷子能插动,软了 就好了

把肉用水焯一下，酱油在肉皮上涂抹均匀，然后切片上蒸锅大约25分钟规矩

做粉蒸肉啊，用一块五一袋的蒸肉粉加上新鲜五花肉切片蒸一个小时就好
很简单味道也很好

最简单的就是蒸肉饼了，方法如下：
材料
猪肉（带肥肉），盐，生抽，糖，料酒，豆干或梅干菜（没有可以不要）
做法
1.三肥七瘦的坐臀肉，剁成肉馅，用盐、生抽、糖、料酒调味；
2.取一个碗，碗底放切块的豆干，再将肉馅放入，稍整形；
3.煮饭时，放在屉上一同蒸，饭煮好，菜也好了，一举两得。

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