如何能把虾片炸好··
我老是炸糊···
还有麻辣烫怎么做？
如何能把虾片炸好··
答案:3 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-06-06 09:14
- 提问者网友：放下
- 2021-06-06 01:33
最佳答案
- 五星知识达人网友：北方的南先生
- 2021-06-06 02:15
答： 炸虾片时，必须把油烧沸，放下虾片在油锅中，用筷子迅速翻拌，当虾片发大浮起便可捞起，如油未开，放下虾片，炸成之后虾片会有“骨”，不松脆。 炸虾片一定油不要太热，油温了就可以，不然就炸糊了，油温的时侯扔进去炸卷起来就快速夹出来。
全部回答
- 1楼网友：山君与见山
- 2021-06-06 04:42
樓上的，豆豉不是用大豆做的，是黃豆，
- 2楼网友：胯下狙击手
- 2021-06-06 03:06
如何能把虾片炸好首先要掌握好油的温度，油在八成热就可以了。要不就炸糊了，最好火小点连续炸就不会糊了。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯