咸大马哈鱼怎么吃最好吃

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解决时间 2021-03-20 02:04

提问者网友：趣果有间
2021-03-19 06:24

咸大马哈鱼怎么吃最好吃

最佳答案

五星知识达人网友：逐風
2021-03-19 06:39

五香熏马哈鱼

材料
用料主料：马哈鱼750克调料：五香粉、鲜味料、葱、姜、白糖、茶叶

做法
1、马哈鱼去掉头尾，片成两片，剔去刺骨。
2、将净鱼肉入清水泡15分钟，去异味，再用五香粉等调料腌制30分钟。
3、将腌好的马哈鱼上烤箱，用白糖、茶叶熏烤成熟即成。

小诀窍
制作关键
注意熏烤的时间和温度。

全部回答

1楼网友：鸠书
2021-03-19 07:17

您好！我是黑龙江佳木斯的，从事大马哈鱼销售，您买的咸大马哈鱼最好要用水先泡10小时左右，要不鱼会很咸，要说吃大马哈鱼，最好的方式有2种，一种是蒸：把泡好的大马哈鱼切成2-3厘米的块，然后在盘里放一点点熟油，铺一层葱片姜片，放进锅里大火蒸25分钟一种是煎：把泡好的大马哈鱼切成厚1厘米左右的大片，起锅烧热后加适当熟油，等油烧热后，把鱼片放入小火煎制，煎到两面发红，或者暗红色即可。在东北最长吃的方法就是煎大马哈鱼。希望你能喜欢，要是有什么疑问可以发站内信息给我

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