（1）、观察鸡小肠的结构，用肉眼观察小肠横切的内侧面可见有很多，将小肠纵向剖开，放入装有清水的培养皿中，在放大镜下可以看到小肠表面有一层　状突起，这些突起就是　（2）、探究唾液对

（1）、观察鸡小肠的结构，用肉眼观察小肠横切的内侧面可见有很多 ，将小肠纵向剖开，放入装有清水的培养皿中，在放大镜下可以看到小肠表面有一层　 状突起，这些突起就是　 ．
（2）、探究唾液对淀粉的消化作用中，实验组的材料为“淀粉液+唾液”，对照组的材料为　 ，加入碘液后，对照组试管变成了蓝色，说明试管中存在　 ，实验组试管不变成蓝色，说明试管中不存在　 ，实验组中的　 已被分解为　 ．

(答案→) 解析：本题考查的是小肠的结构和探究唾液对淀粉的消化，小肠的结构特点与其功能相适应．小肠在消化道内最长，长约6米，它是吸收的主要场所，这与它的结构特点相适应．（1）小肠壁的内表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起，这种突起叫做小肠绒毛．由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加，可达200平方米以上；小肠绒毛的壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，这种结构特点有利于小肠吸收营养物质．所以小肠是吸收的主要器官．（2）由于探究的是唾液对淀粉的消化，唾液里面含有唾液淀粉酶，所以此实验的变量是唾液淀粉酶，对照组的材料是淀粉液+清水．由于淀粉遇碘变蓝，说明对照组内存在淀粉，实验组不变蓝，说明实验组内没有淀粉．因为唾液内含有唾液淀粉酶，能够将淀粉分解成麦芽糖，所以遇到碘不变蓝．故答案为：（1）环行皱襞；绒毛；小肠绒毛（2）淀粉液+清水；淀粉；淀粉；淀粉；麦芽糖．

这个问题我还想问问老师呢

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