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烧烤用的腌鱼怎么做

答案:5  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-04-03 02:32
  • 提问者网友:别再叽里呱啦
  • 2021-04-02 04:19
烧烤用的腌鱼怎么做
最佳答案
  • 五星知识达人网友:猎心人
  • 2021-04-02 04:49
您好,根据口味不同,腌的方式也不一样:
1、通常来讲,鱼清理干净内脏后,用刀片成花刀,加入少许葱末、姜末,盐、糖、料酒腌制
2、如果喜欢胡椒口味的,可以在其中加入少量的胡椒粉
希望对你有用,望采纳~
全部回答
  • 1楼网友:酒者煙囻
  • 2021-04-02 07:51
把鱼刨肚洗净凉干,撒上盐,放一段时间
  • 2楼网友:等灯
  • 2021-04-02 07:06
剖鱼.清理内脏.
去鳞.
用盐味精姜大蒜料酒腌制半天.
个人觉得加点辣椒不错..
不知道你吃不吃辣
  • 3楼网友:从此江山别
  • 2021-04-02 06:31
剖鱼.清理内脏.
去鳞.
用盐味精姜大蒜料酒腌制半天.
个人觉得加点辣椒不错..
不知道你吃不吃辣
  • 4楼网友:低音帝王
  • 2021-04-02 05:21
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