蛋炒饭需不需要放盐

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解决时间 2021-04-07 19:42

提问者网友：做自己de王妃
2021-04-07 03:02

蛋炒饭需不需要放盐

最佳答案

五星知识达人网友：低血压的长颈鹿
2021-04-07 04:37

蛋炒饭需要放盐。
材料
白米饭250克，蛋黄2个，胡萝卜1/2根，洋葱1/4个，黄瓜1/2根，盐3克，食用油15毫升
做法
1.胡萝卜、洋葱、黄瓜切小丁，将蛋黄从整鸡蛋中分离备用；
2.将蛋黄液倒入米饭中拌匀，同时将饭粒拨散使饭粒成金黄色；
3.大火烧热锅中的油，将裹好蛋液的米饭倒入，炒至米粒呈松散状；
4.加入洋葱丁、胡萝卜丁翻炒2分钟，最后加入黄瓜和盐稍微拌炒即可；

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1楼网友：冷風如刀
2021-04-07 11:37

放酱油就好

2楼网友：蕴藏春秋
2021-04-07 11:01

放啊，必须的放点盐

3楼网友：爱难随人意
2021-04-07 09:26

放，鸡蛋、米饭里面都放点，但要注意炒匀，也可以放点青菜什么的呀

4楼网友：青尢
2021-04-07 07:51

放，炒蛋的时候放，然后加入米饭比较好吃哈哈
我都这么炒，最好有葱花哦

5楼网友：山有枢
2021-04-07 06:54

不用放盐，只放酱油，我用的是“厨帮”酱油，先放油再放蛋，把蛋炒到快熟就放酱油，翻两下马上放饭一起炒，喜欢葱花就放一点，这样炒出来的饭香又不会咸

6楼网友：刀戟声无边
2021-04-07 06:06

放一点点，先把蛋炒好，再加入米饭，注意米饭要是热的哦，这样炒起来更入味一点，我一般放一点点盐，放一点点厨邦酱油，（偶尔加小小食醋，可加可不加，我个人觉得加了更好吃些）放可以出锅啦，好香！

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