焖烧杯和保温杯有何区别

焖烧杯和保温杯有何区别

一、使用方法不同

保温杯只需将水注入，密封严实便可，真空绝热层能使装在内部的水等液体延缓散热，以达到保温的目的。
焖烧杯是把食物（特别是汤类）放入杯中，然后注入滚烫的开水，接着把盖子盖起来闷2小时左右，借助杯子保温的功能，使得食物在近似于开水的温度中闷熟。
二、外观上的区别

保温杯一般是由陶瓷或不锈钢加上真空层作成的盛水的容器，它的夹层一般是真空的，防止热的传导。



焖烧杯与保温杯的差异是杯口更大，可以说是特殊的保温杯。



三、功能不同

保温杯最主要的功能便是在一定时期内使杯内的水保持一定的温度，既能保热又能保冷。

焖烧杯则除了保湿的功效外还有煲、炖、焖、烧等功效，是一种方便、经济的烹饪器具。焖烧杯，保温效果更强大。

焖烧杯是把食物（特别是汤类）放入杯中，然后注入滚烫的开水，接着把盖子盖起来闷2小时左右，借助杯子保温的功能，使得食物在近似于开水的温度中闷熟。 保温杯一般是由陶瓷或不锈钢加上真空层作成的盛水的容器，顶部有盖，密封严实，真空绝热层能使装在内部的水等液体延缓散热，以达到保温的目的。

焖烧杯可以说就是保温效果比较好的保温杯，通常容量比较大。保温效果好的保温杯都可以用来做闷烧。没有什么本质区别

两者都有保温效果较好的材料和结构.但焖烧杯有的带有电热装置（先通电加热后停电,利用该装置的热能焖烧加工食物）,否则在焖烧时需加入高温物料,让该物料与食物进行热交换对食物焖烧；焖烧杯都是大个的,胖胖的,除了可以加工较多的食物需求外,就是让它有空间可放置电热装置或高温物料.保温杯只是单纯的保温作用.进行焖烧的食物初始温度一般低于焖烧杯内的温度,即食物在焖烧杯内被加温；与在保温杯中比较,就是多了这种过程.而保温杯中的食物只是利用自身的温度靠保温杯的保温作用来延长保持该温度的时间.因此,真空保温杯用做焖烧的效果甚微.

两者都有保温效果较好材料和结构。 焖烧杯有带有电热装置（先通电加热后停电，利用该装置热能焖烧加工食物），否则在焖烧时需加入高温物料，让该物料与食物进行热交换对食物焖烧；焖烧杯都大个，胖胖，除了可以加工较多食物需求外，就让它有空间可放置电热装置或高温物料。 保温杯只单纯保温作用。进行焖烧食物初始温度一般低于焖烧杯内温度，即食物在焖烧杯内被加温；与在保温杯中比较，就多了这种过程。而保温杯中食物只利用自身温度靠保温杯保温作用来延长保持该温度时间。因此，真空保温杯用做焖烧效果甚微。

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