腌一斤辣椒放多少盐
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-02 10:13
- 提问者网友：眉目添风霜
- 2021-02-01 19:53
腌一斤辣椒放多少盐
最佳答案
- 五星知识达人网友：佘樂
- 2021-02-01 20:07
3斤盐。这个和腌腊肉的比例是一样的。我们酒店通常是10斤肉3两盐的比例。如果你要知道剁椒是怎么做的，请接着问。
全部回答
- 1楼网友：轮獄道
- 2021-02-01 21:29
腌辣椒一定不要放水，把辣椒冲洗干净，晾干，放盐、醋、酱油、姜、蒜、味精、糖。一斤辣椒放二~三两盐，半代醋、酱油(最好烧开晾凉)。姜、蒜、味精、糖自看着放。这就是我们家里腌制辣椒的做法，希望能对你有帮助
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