豌豆粉发酸怎么回事
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-02 02:53
- 提问者网友：世勋超人
- 2021-03-01 07:39
豌豆粉发酸怎么回事
最佳答案
- 五星知识达人网友：等灯
- 2021-03-01 08:15
这个应该是保存不当发酵了，豌豆粉中的淀粉富含糖分，如果保存不当比如沾水、受潮后，糖分滋生了微生物导致发酵变性，所以豌豆粉就会产生酸化反应。
全部回答
- 1楼网友：往事埋风中
- 2021-03-01 09:38
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