蚵仔米线的做法，蚵仔米线怎么做

答案:2 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-02-07 08:30

提问者网友：心牵心
2021-02-06 12:45

蚵仔米线的做法，蚵仔米线怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：夜余生
2021-02-06 12:55

主料：籼米粉（排米粉）200克,牡蛎(鲜)250克
辅料：丝瓜50克
调料：盐5克,味精2克,花生油15克,淀粉(玉米)5克,青葱5克

蚵仔米线的做法：
1. 丝瓜削皮切片；
2. 青葱洗净切丝；
3. 米线（籼米粉）氽烫即捞起待用；
4. 蚵仔（牡蛎仔）洗净沥干后，裹上淀粉；
5. 炒青葱、丝瓜，加高汤及1碗水，盖住锅盖至丝瓜软，最后加入蚵仔、米线，再加调味料即可。

全部回答

1楼网友：骨子里都是戏
2021-02-06 13:57

蚵仔米线详细制作步骤1. 丝瓜削皮切片；2. 青葱洗净切丝；3. 米线（籼米粉）氽烫即捞起待用；4. 蚵仔（牡蛎仔）洗净沥干后，裹上淀粉；5. 炒青葱、丝瓜，加高汤及1碗水，盖住锅盖至丝瓜软，最后加入蚵仔、米线，再加调味料即可。

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息