大红虾的家常做法有哪些？
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-28 14:40
- 提问者网友：孤山下
- 2021-03-28 04:10
大红虾的家常做法有哪些？
最佳答案
- 五星知识达人网友：封刀令
- 2021-03-28 05:16
大红虾的家常做法有：1.红烧大红虾 2.清蒸大红虾 3.香辣大红虾 4.盐煎大红虾 5.蒜蓉大红虾
红烧大红虾：
主料：大红虾 辅料：1.生姜7片 2.大蒜1个 3.糖3勺 4.辣椒4个 5.啤酒100ml 6.大葱1根
虾、大葱、生姜、清洗干净
虾腹部划一刀更能入味
油烧至五成热倒入白糖
白糖熬起泡不能熬焦（这很重要会影响味道哦）
倒入葱、姜、辣椒、蒜爆香
倒入虾煎红
倒入适量啤酒焖煮去腥
放盐、味精、鸡精小火焖煮10分钟
摆盘
红烧大红虾：
主料：大红虾 辅料：1.生姜7片 2.大蒜1个 3.糖3勺 4.辣椒4个 5.啤酒100ml 6.大葱1根
虾、大葱、生姜、清洗干净
虾腹部划一刀更能入味
油烧至五成热倒入白糖
白糖熬起泡不能熬焦（这很重要会影响味道哦）
倒入葱、姜、辣椒、蒜爆香
倒入虾煎红
倒入适量啤酒焖煮去腥
放盐、味精、鸡精小火焖煮10分钟
摆盘
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