发酵箱温控器转不动

发酵箱温控器转不动

发酵箱又名醒发箱。发酵箱的箱体大都是不锈钢制成的，由密封的外框、活动门、不锈钢托架、电源控制开关、水槽以及温度、湿度调节器等部分组成。发酵箱的工作原理，是靠电热管将水槽内的水加热蒸发，使面团在一定温度和湿度下充分地发酵、膨胀。如发酵面包面团时，一般是先将发酵箱调节到设定的温度后方可进行发酵。发酵箱型号很多，大小也不尽相同。

1。不升温，先考虑发热块(管，或发热丝)有没有烧。可用万用表测量得知。(拨到二极管档，正常情况是几十到几百之间。视发热管功率而定。如烧断了会显示无穷大。因为是不加热所以可以排除短路情况。) 2。在发热管正常的情况下不加热。那就测下发热旦担测杆爻访诧诗超涧管有没有通电。如没电到。那就测量温控器，控制输出端看有没有电。没电就是温控器坏了。 3。如果温控器控制输出端有电。(发热管功率大，一般不会直接接到温控器输出端的。会加一个接触器。或中间继电器。温控器输出端有电。而发热管没电，那就是接触器或继电器坏了。) 4。如果温控器温度跳动。或显示hhh那就是感温线断了。那个坏就换那个。希望可以帮到你。

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