稀饭怎样弄的?
- 提问者网友：沦陷
- 2021-03-20 22:10
- 五星知识达人网友：春色三分
- 2021-03-20 22:55
- 1楼网友：洒脱疯子
- 2021-03-20 23:41
菜系及功效：气血双补食谱 失眠食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱 口味：清香味 工艺：焖
黄鳝焖饭的制作材料：主料：鳝鱼150克,稻米100克 辅料：枣（干）20克
教您黄鳝焖饭怎么做，如何做黄鳝焖饭才好吃1. 将黄鳝整理干净，用生姜汁、油、盐拌匀； 2. 红枣洗净，去核，大米洗净； 3. 把大米、红枣放入锅内，加清水适量煮饭，饭将干水时，放入拌好的黄鳝于饭面，微火焖五分钟，收火再焖五分钟即可。
小帖士-健康提示： 补气养血；神经衰弱，虚劳形瘦属气血不足者，症见面色萎黄，形体瘦弱，语声低微，精盐疲乏，或心悸，头晕，失眠等；没有黄鳝可改用牛蛙亦可，但退黄之效稍逊。
小帖士-食物相克： 鳝鱼：鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。 稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
冬菇黄鳝焖饭的做法详细介绍菜系及功效：气血双补食谱 肝炎食谱 口味：咸鲜味 工艺：焖
冬菇黄鳝焖饭的制作材料：主料：鳝鱼60克,粳米150克 辅料：香菇（鲜）30克 调料：姜5克,盐3克,白酒3克
教您冬菇黄鳝焖饭怎么做，如何做冬菇黄鳝焖饭才好吃1. 将黄鳝活宰，去肠脏，用盐腌洗干净，放入开水中拖去血水，粘潺，切段，用生姜、酒、盐等腌制； 2. 冬菇浸软，去蒂，切丝； 3. 把粳米洗净，放入锅内，加清水适量，煮至饭初熟，放入上料，文火焖透即可。
小帖士-健康提示： 补益气血、除湿去黄； 慢性肝火，迁延性肝炎属气血同人虚者见面色萎黄，神疲乏力，食欲减退，右胁时痛，头晕眼花，睡眠多梦，舌淡脉虚；寒湿内盛者不宜食用本品。
小帖士-食物相克： 鳝鱼：鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
姜汁黄鳝饭的做法详细介绍菜系及功效：气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味：姜汁味 工艺：蒸
姜汁黄鳝饭的制作材料：主料：粳米150克 辅料：鳝鱼150克 调料：酱油2克,植物油15克,姜汁20克,小葱5克
教您姜汁黄鳝饭怎么做，如何做姜汁黄鳝饭才好吃1、鳝鱼去骨、内脏，切丝，放入碗内加姜汁、酱油、植物油拌匀； 2、粳米置盆内，加水上笼武火蒸约40分钟， 3、开笼，将黄鳝倒于饭面上，继续蒸20分钟， 4、最后，加上切碎的小葱，拌匀即可。
小帖士-健康提示： 益气补血，健脾养胃。适用于气血亏虚、病后虚损、贫血、消瘦等症。
小帖士-食物相克： 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 鳝鱼：鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。
黄鳝姜汁粳米饭的做法详细介绍菜系及功效：补血食谱 孕妇菜谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：焖
黄鳝姜汁粳米饭的制作材料：主料：粳米100克,鳝鱼150克 调料：花生油15克,盐2克,姜汁20克
教您黄鳝姜汁粳米饭怎么做，如何做黄鳝姜汁粳米饭才好吃1. 将黄鳝洗净，去骨切丝，其血留下待用； 2. 用姜汁、花生油、食盐将黄鳝丝拌匀备用； 3. 将粳米淘净焖米饭； 4. 待米饭焖至水将干时把拌好的黄鳝丝放在饭面上，用文火焖熟即可。
小帖士-健康提示： 1. 本品具有补虚损之功效，适于病后虚损、贫血患者食用； 2. 黄鳝血可与菠菜做汤喝，辅助治疗贫血症。
小帖士-食物相克： 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 鳝鱼：鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。
薏苡仁黄鳝粥的做法详细介绍菜系及功效：脾调养食谱 糖尿病食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮
薏苡仁黄鳝粥的制作材料：主料：大麦80克,薏米60克,鳝鱼100克,稻米40克 辅料：茯苓30克 调料：姜5克
教您薏苡仁黄鳝粥怎么做，如何做薏苡仁黄鳝粥才好吃1. 将黄鳝宰杀，去内脏洗净，切块； 2. 起油锅，黄鳝煎香铲起； 3. 大麦、赤茯苓、薏苡仁、大米、生姜洗净； 4. 把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至大麦熟烂为度，调味即成。
小帖士-健康提示： 健脾渗湿、通络除痹； 糖尿病并发周围神经病变属湿热阻滞经络者，症见双上肢或双下肢自学麻木或疼痛，针刺感或烧灼感，足胫肿大重着，软弱无力，舌淡红，苔白滑，脉弦滑；糖尿病并发周围神经病变属于脾阳不足，寒湿流注者不宜食用本品；使用本方以手足麻痹，足胫肿重无力，舌淡红，苔白滑，脉弦滑属于湿热痹阻者为要点。
小帖士-食物相克： 鳝鱼：鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。 稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。