开口杏仁制作方法
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-17 12:44
- 提问者网友：你独家记忆
- 2021-10-17 01:15
开口杏仁制作方法
最佳答案
- 五星知识达人网友：雾月
- 2021-10-17 01:42
一、原料：甜杏仁500克、花椒盐30克二、制作方法1.将铁锅注入清水置于火上烧开，倒入洗净的杏仁，煮沸5～10分钟，待杏仁皮能用手轻轻搓下时，即可离火捞出，沥净水分，趁热洒下花椒盐拌匀。2.另取干净铁锅置于旺火上烧热，倒入粗沙炒烫，然后放入杏仁，改用文火迅速翻炒10～15分钟，待杏仁色变黄时即可离火。3.将炒熟的杏仁用筛子筛去粗沙，晾凉后即可食用。拾万里之外
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