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糟食品的糟卤怎样做

答案:1  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-11-26 21:29
  • 提问者网友:無理詩人
  • 2021-11-26 13:52
糟食品的糟卤怎样做
最佳答案
  • 五星知识达人网友:轮獄道
  • 2021-11-26 15:12
用料分量:香糟一斤(即酒糟),黄酒四斤,糖五两;盐三两,桂花少许。
加工方法:先将酒糟用黄酒化开,加入糖、盐、桂花调和,静置半刻,使糟渣下沉,撇取上面的卤汁,再用纱布过滤即成。
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