蒸大米时为什么要用热水来逃避，而不用凉水？
答案:4 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-04-02 01:39
- 提问者网友：战魂
- 2021-04-01 01:06
蒸大米时为什么要用热水来逃避，而不用凉水？
最佳答案
- 五星知识达人网友：迟山
- 2021-04-01 02:32
淘米时用凉水也可以啊，淘好米后用温水蒸饭，口感更好些。
追问：这个是熬米汤的时候用凉水，那蒸大米也用凉水吗？
追答：蒸大米时两手也可以的，只是如果用热水，饭煮好的时间会短一些，至于口感，还和你的大米种类有关。好的大米自然口感要好些。
追问：这个是熬米汤的时候用凉水，那蒸大米也用凉水吗？
追答：蒸大米时两手也可以的，只是如果用热水，饭煮好的时间会短一些，至于口感，还和你的大米种类有关。好的大米自然口感要好些。
全部回答
- 1楼网友：大漠
- 2021-04-01 05:50
不知道你说的逃避什么意思。可以用凉水
- 2楼网友：梦中风几里
- 2021-04-01 04:12
我家用凉水的，很好吃啊。习惯不同吧
- 3楼网友：佘樂
- 2021-04-01 03:41
这样大米更营养，口感也好，热水做出来的大米饭米粒更饱满。
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