米粉到底多少度的水冲是最营养的

米粉到底多少度的水冲是最营养的

一般来说，温度越高，奶粉中的营养成分更易受到破坏。但并不等于说，温度高奶粉的营养就一定会丧失殆尽，这里还有一个受热时间的问题。像现在很多的奶粉都采用的UHT（超高温瞬间灭菌）工艺，因为奶粉受热时间非常短，所以在灭菌的同时能保证几乎所有的营养成分不被破坏。 所以说，您给您儿子吃的奶粉包装上写用40-60度的水冲调，目的也是为了能保证里面的营养成分不受到破坏。但是，并不等于说用70度的水就不行，只不过确实会损失一部分营养，这主要是那些对热比较敏感的成分，像维生素C、DHA、益生菌等等。 然而，现实生活中，我们给宝宝冲调奶粉也好，米粉也罢，通常都不会去拿温度计测水温吧？所以，冲调水温也只是一个估值，并无绝对。一般来说，冲调米粉的话，用70度左右的水或奶冲调比较适合。 用奶冲调米粉的话，小宝宝不用吃完了奶又去吃米粉，确实很方便，也很省事。这对于比较忙的妈妈们来说，也是非常可以理解的。 最后，如果您决定不用水而用奶...

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