吃什么可以降尿蛋白 尿蛋白饮食注意事项

吃什么可以降尿蛋白 尿蛋白饮食注意事项

对于急性肾小球肾炎、慢性肾炎急性发作、急慢性肾功能衰竭、中毒性肾损害等患者，需要通过限制蛋白质的摄入量，来减少氮质血症的危害。但是，当患者的蛋白质摄入量不足时，很容易引发免疫力衰退，抵抗力下降，对病情恢复十分不利，还可能诱发其它并发症而进一步损害健康。

病人的蛋白质代谢与平衡问题：成人每日分解蛋白质的最低量是20克，每日摄入蛋白质的最低量是30～50克，既然是病人，我们看最低限－－30克。食谱就应该围绕每日摄入30克蛋白质来安排。

由于并不清楚提问者的具体情况，我们只能谈谈食谱原则：因为要限制蛋白摄入量，所以必须补进高质量蛋白质：在动物蛋白的营养价值排名中，鸡蛋排第一，人体对其蛋白质的利用价值达到94％、牛奶85％、牛肉76％，其它各种不同来源动物蛋白的营养价值有高有低，多在70～80％左右。因此鸡蛋、牛奶是必不可少的安排，而其它不同来源的动物蛋白作为不断变化的品种搭配其中。上述蛋白质的供应量应达到30克的6成致7成。

任何食物都含有蛋白质，为了使总食物中蛋白量相加不超过30克，其它食物就要选择低蛋白含量了。比如：在五谷中，稻谷的蛋白含量是最低的，为8.5％，所以选择粮食时可以稻米为主；蔬菜中白萝卜、黄瓜的蛋白含量比较低，分别为0.6和0.8％，其它绿叶蔬菜的蛋白质含量大致在1～2％。水果中苹果的蛋白质含量比较低，为0.2％，也可以多做选择。

按照上述原则，本人试安排一天的营养食物搭配如下：鸡蛋一枚（50克）获得蛋白质6.7克，牛奶200ml获得蛋白质5.6克，猪瘦肉50克获得蛋白质8克；以上合计20克。

稻米50克获得蛋白质4克，其它杂粮25克获得蛋白质2.2克，新鲜蔬菜400克获得蛋白质4克，苹果50克＋桔子50克，含蛋白0.5克可以忽略不计。以上合计10克。两项合计蛋白质30克。

一般来说，出现了尿蛋白，就需要对高蛋白质的食物要限制摄入，这样才能减少尿蛋白量。
指导意见：
主要是控制身体的蛋白的摄入，进而减少尿蛋白的排出。

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