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桓台农家豆豉做法

答案:1  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-01-28 06:27
  • 提问者网友:王者佥
  • 2021-01-27 14:22
桓台农家豆豉做法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:底特律间谍
  • 2021-01-27 15:58
农家豆豉做法
1、黄豆洗净泡一夜。
2、将黄豆煮熟,煮豆的水不要倒,加盐保存在冰箱里。
3、黄豆放在温暖的地方发酵3天左右,发酵好的样子是豆子之间有了粘粘的液体就可以了。
4、发酵好的黄豆加盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀。
5、将煮豆的水倒入,点些白酒。
6、装入保鲜盒中,放在冰箱冷藏7-10天左右就可以食用了。
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