泰式辣烧鱼怎么做好吃
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-04 18:08
- 提问者网友：山高云阔
- 2021-03-04 06:09
泰式辣烧鱼怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：逐風
- 2021-03-04 06:57
食材
主料
鲫鱼
适量
辅料
泰式辣酱
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
鱼露
适量
生抽
适量
盐
适量
步骤
1.鲫鱼洗净控水，鱼身抹上生抽，放入葱姜备用
2.锅内少油，煎鱼至表皮微黄，烹入料酒
3.注入高汤沫过鱼身，加辣酱，水开转小火10到20分
4.放少量鱼露提味，盐，装盘即可
小贴士
喜欢其实也可换作韩式辣酱，或者其他调味，美食嘛就是喜欢就好
主料
鲫鱼
适量
辅料
泰式辣酱
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
鱼露
适量
生抽
适量
盐
适量
步骤
1.鲫鱼洗净控水，鱼身抹上生抽，放入葱姜备用
2.锅内少油，煎鱼至表皮微黄，烹入料酒
3.注入高汤沫过鱼身，加辣酱，水开转小火10到20分
4.放少量鱼露提味，盐，装盘即可
小贴士
喜欢其实也可换作韩式辣酱，或者其他调味，美食嘛就是喜欢就好
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