干嘛香肠要用肠子做？
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-03-27 11:48
- 提问者网友：临风不自傲
- 2021-03-27 00:18
干嘛香肠要用肠子做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：猎心人
- 2021-03-27 00:41
其实香肠是用肠衣灌制的。 肠衣是家畜的大、小肠经刮制而成的畜产品。 肠衣是香肠的外包装，其基本的功能就是保证香肠在一定条件及时间内不变质，以满足贮存及流通的需要。这种功能由肠衣的阻隔性指标所提供的，即：氧气阻隔性、水汽阻隔性、香味阻隔性。
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