鸡骨高汤的做法是什么？
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-10-20 11:05
- 提问者网友：轻浮
- 2021-10-19 20:21
鸡骨高汤的做法是什么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：枭雄戏美人
- 2021-10-19 20:37
鸡骨高汤的做法如下：材料：鸡胸骨350克1. 鸡胸骨洗净后，入沸水锅中汆烫去血水，再洗净备用。2. 将鸡胸骨、水一起煮滚，再转小火熬煮至鸡胸骨可以压碎的程度。3. 去除鸡胸骨，过滤出汤汁，待凉后放入冰箱，用时将上面的油脂刮除即可。妈妈贴心话待凉后，做成小冰块，放入冷藏室，约可保存一个星期，需要时再取出加热即可。
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