香草拿铁的味道怎么样

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解决时间 2021-01-23 06:07

提问者网友：龅牙恐龙妹
2021-01-22 21:27

香草拿铁的味道怎么样

最佳答案

五星知识达人网友：等灯
2021-01-22 22:41

配料的异同

卡布奇诺和拿铁的配料是完全一致的：牛奶、咖啡和Espresso，所不同的就在于卡布奇诺的奶沫至少占到总杯量的一半，而拿铁的奶沫则不应超过总杯量的10%。换而言之，卡布奇诺是以奶沫为主的，拿铁则是以牛奶为主。

外形的异同

卡布奇诺的奶泡应该如图高于杯口，且显得饱满、光洁，左右晃动杯子也不会有咖啡溢出来;拿铁只是薄薄的一层奶沫，一般与杯口平齐就可以了。

口感的异同

卡布奇诺会有很厚实绵密的口感，咖啡味道会较重，而拿铁的奶味较重，咖啡味相对要淡了很多。

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1楼网友：杯酒困英雄
2021-01-23 00:07

【用料】　　速溶咖啡，如换成一份浓缩咖啡更佳一份、热水 30ml、香草糖浆 25ml、牛奶 200ml、奶油 50ml。　　【香草拿铁的做法】　　1、奶油中放入10ml香草糖浆，打出泡沫。　　2、加热牛奶到65度左右。　　3、热水冲好速溶咖啡（用浓缩咖啡代替速溶咖啡更佳）。　　4、空杯中加入15ml香草糖浆，再倒入冲好的咖啡。　　5、倒入温好的牛奶，挤上奶油完成。　　小贴士　　【营养成分】　　蛋白质：7.9g 、脂肪：18.3g 、碳水化合物：26.9g、钠：136.6mg、胆固醇：57.1mg。

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