酒店里常说的上什是指哪个职位
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-01-04 07:24
- 提问者网友：兔牙战士
- 2021-01-04 02:36
酒店里常说的上什是指哪个职位
最佳答案
- 五星知识达人网友：杯酒困英雄
- 2021-01-04 04:02
上什,“什”字音“杂”,广东方言,为中餐厨房七大工种之一(炉头、砧板、上什、烧腊、点心、打荷、水台),除闽粤一带,其余诸地多称其为“蒸锅”或“笼锅”
全部回答
- 1楼网友：毛毛
- 2021-01-04 05:04
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