做菜时油老是砰出来是怎么回事
答案:3 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-03 11:13
- 提问者网友：暗中人
- 2021-02-03 06:37
做菜时油老是砰出来是怎么回事
最佳答案
- 五星知识达人网友：山河有幸埋战骨
- 2021-02-03 07:35
因为你下油时锅上有水或者肉鱼之类的粘上水，基本上油遇热沾水就会砰出来。
全部回答
- 1楼网友：不甚了了
- 2021-02-03 08:53
有水
- 2楼网友：独行浪子会拥风
- 2021-02-03 07:50
那是因为你的锅里有水，或者说是你放了带水的东西！水的密度比油大，油在表面，不相溶，而且油的沸点高，水沸腾了，油还没有，所以就会崩出来
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