电饭煲为什么能自动判断饭有没有熟

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解决时间 2021-03-25 10:07

提问者网友：活着好累
2021-03-25 06:38

电饭煲为什么能自动判断饭有没有熟

最佳答案

五星知识达人网友：骨子里都是戏
2021-03-25 08:11

这就是科学懂吗
不是电饭煲会判断饭熟没熟
而是饭里面的水分干了自动就停了
如果你水放得太少
饭没熟一样也会停
知道吗

全部回答

1楼网友：人類模型
2021-03-25 09:37

是厂家通过n次实验后编出相应的程序，生产的电饭煲。煲夲身不会判断的。

2楼网友：蕴藏春秋
2021-03-25 09:22

如果你将电饭煲的内胆取出
,
会见到一个带弹簧的圆形突起
.

这个装置叫感温磁钢又叫电记忆磁钢
!

磁钢在常温下有一定的磁性
,
能吸住按下的煮饭开关
,
使电路接通
.

而当温度达到
105
摄氏度时便立即失去磁性
,
使煮饭开关被释放
,
电路断开
.
在煮饭开始和煮饭中由于水的最高温度只能达到
100
摄氏度
,
磁钢的温度也被限
制在
100
度左右
,
可以保持磁性
.

而当饭已煮好时失去水的保温作用
,
使温度继续上升
,
当达到
105
摄氏度时
,
磁钢
立即失去磁性
,
释放开关
,
使煮饭电路断开
,
煮饭结束
.
由于水分多了米饭在煮沸过程中变糊了
;
阻止了水份的蒸发
;
所以温度是已达到
105
度时会自动跳到保温的状态

,
但水份是未完全蒸干的

建议在水的量不要太多
,
一般是高出米面上一个食指节的长度就行！

节约国家资
源由你我做起

3楼网友：我住北渡口
2021-03-25 08:38

电饭煲的工作原理是将电能通过电热元件转化为热能，利用温控元件控温和保温。如图为豪华型保温式自动电饭煲原理图。从图中可知，电饭煲接通电源，黄色指示灯亮，按下按键，开关触点接触，红色指示灯亮，电热盘通电发热，不断将热量传给内胆，使温度逐渐上升；当温度升到65℃时，保温器动作，常闭触点断开。由于磁钢限温器仍然接通电源，电路仍导通，电热盘继续发热。直到饭熟水干之后，温度上升到103℃时，磁钢限温器动作，自动切断电源，红色指示灯熄灭，电热盘停止发热。电饭煲转入保温状态，黄色指示灯亮。当温度低至65℃时自动断电。如此反复上述过程，使电饭煲内食物的温度保温在65℃左右。
应该指出的是，黄色指示灯亮不等于接通电源煮饭，须按下开关的按键，电饭煲才能进入煮饭工作，否则两指示灯交替明亮，电饭煲只处于保温状态，内胆温度较低，不会把米煮成熟饭。
电饭煲的工作原理是将电能通过电热元件转化为热能，利用温控元件控温和保温。如图为豪华型保温式自动电饭煲原理图。从图中可知，电饭煲接通电源，黄色指示灯亮，按下按键，开关触点接触，红色指示灯亮，电热盘通电发热，不断将热量传给内胆，使温度逐渐上升；当温度升到65℃时，保温器动作，常闭触点断开。由于磁钢限温器仍然接通电源，电路仍导通，电热盘继续发热。直到饭熟水干之后，温度上升到103℃时，磁钢限温器动作，自动切断电源，红色指示灯熄灭，电热盘停止发热。电饭煲转入保温状态，黄色指示灯亮。当温度低至65℃时自动断电。如此反复上述过程，使电饭煲内食物的温度保温在65℃左右。
应该指出的是，黄色指示灯亮不等于接通电源煮饭，须按下开关的按键，电饭煲才能进入煮饭工作，否则两指示灯交替明亮，电饭煲只处于保温状态，内胆温度较低，不会把米煮成熟饭。

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