红酒果脯鸡的做法是什么？
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-10 05:33
- 提问者网友：雪舞兮
- 2021-10-10 02:37
红酒果脯鸡的做法是什么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：撞了怀
- 2021-10-10 03:12
鸡排1000克果脯200克洋葱半个奶油200克红酒 1/3杯 鸡肉切块，放入盐、胡椒腌半小时；黑梅干和杏干、桃干对半切开，用温水泡软；洋葱切丝，用油炒好。炒锅里放2勺奶油，溶化后用来煎鸡块，两面煎黄就可以了。接着把果脯、洋葱丝与鸡块用剩余的奶油炒，炒匀倒入红酒，焖到鸡块入味熟透，一上桌，就显得你很有诚意啦。
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