和合腰子配方现在哪有
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-12 20:53
- 提问者网友：喧嚣尘世
- 2021-02-12 08:49
和合腰子配方现在哪有
最佳答案
- 五星知识达人网友：woshuo
- 2021-02-12 10:18
主料： 猪腰4只、鸡肉125克、鲜蘑菇40克、火腿20克、
辅料：黄酒20克、精盐4克、鸡蛋1只、干菱粉40克、麻油少许－ ·操 作: 1)先将猪腰去净骚心，煮熟，切成32个2分厚的小块，每块拌上干菱粉；
2)鸡蛋打匀，将鸡肉切成茸，将鲜蘑菇和火腿切成末子，加入鸡蛋、酒、盐调匀；
3)然后将一片腰片放在上面，一片放在下面，中央夹鸡茸，成为和合腰子；
4)取盘子，盘内搽麻油，把和合腰子放入，上笼蒸，约十分钟可蒸熟；
5)再用清汤、菱粉、盐调卤，浇了再吃
辅料：黄酒20克、精盐4克、鸡蛋1只、干菱粉40克、麻油少许－ ·操 作: 1)先将猪腰去净骚心，煮熟，切成32个2分厚的小块，每块拌上干菱粉；
2)鸡蛋打匀，将鸡肉切成茸，将鲜蘑菇和火腿切成末子，加入鸡蛋、酒、盐调匀；
3)然后将一片腰片放在上面，一片放在下面，中央夹鸡茸，成为和合腰子；
4)取盘子，盘内搽麻油，把和合腰子放入，上笼蒸，约十分钟可蒸熟；
5)再用清汤、菱粉、盐调卤，浇了再吃
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- 1楼网友：轮獄道
- 2021-02-12 10:44
你好：
这东西印象里在浩气盟的小吃商有卖。
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