蔬菜甜菜根怎么做好吃
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-11-24 06:33
- 提问者网友：献世佛
- 2021-11-23 13:52
蔬菜甜菜根怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：未来江山和你
- 2021-11-23 14:11
- 主料
牛腩
360g
甜菜根
1个
苹果
1个
洋葱
半个
番茄
1个
西芹
2根
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
4瓣
迷迭香
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.牛腩；
2.其它配料；因为买番茄比较小，所以加了半个，如果大一点的用一个就够了；苹果太大了，切了点吃掉啦~
3.牛腩切块焯水；
4.洋葱、番茄、西芹切小块；
5.甜菜根去皮切小块；蒜切片；
6.锅中加油烧热，放入蒜片爆香；
7.加入洋葱和西芹稍炒；
8.加入番茄炒一会儿；
9.再加甜菜根炒；
10.拨一边，放入牛腩炒一下，加点生抽；
11.加水，没过牛腩就可以了，小火炖2.5小时；
12.苹果去皮去芯切小块；
13.加入苹果丁、胡椒粉和迷迭香，再炖半小时；
14.最后加盐调味即可。
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