用的是君之的抹茶布丁配方
配料：
牛奶200克 动物性淡奶油50克
细砂糖50克 鸡蛋1个
蛋黄1个 抹茶粉1/2小勺(2.5ML
为什么凝固不了啊，加长烤箱时间也是不行，不知什么原因
布丁无法凝固是怎么回事
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-04-01 22:10
- 提问者网友：嘚啵嘚啵
- 2021-04-01 18:32
最佳答案
- 五星知识达人网友：神鬼未生
- 2021-01-11 22:44
如果是热烤应该增加用蛋量，蛋少怎么能成糕，如果是冷食需加吉利丁和鱼骨胶。
全部回答
- 1楼网友：舊物识亽
- 2019-08-23 02:11
买吉利丁粉，就是鱼胶粉。要是买不到去买qq糖，溶化了用就可以了
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