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哪种氨基酸水溶液的ph值最低

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-12-31 07:17
  • 提问者网友:爱唱彩虹
  • 2021-12-30 22:32
哪种氨基酸水溶液的ph值最低
最佳答案
  • 五星知识达人网友:十年萤火照君眠
  • 2021-12-30 23:37
氨基酸带负电,存在于溶液中 等电点:如果调节溶液的PH值使得其中的氨基酸呈电中性,我们把这个PH值称为氨基酸的等电点:PI。
PI是氨基酸的重要常数之一,它的意义在于,物质在PI处的溶解度最小,是分离纯化物质的重要手段。
全部回答
  • 1楼网友:孤老序
  • 2021-12-31 00:25
不仅色氨酸可以通过调解水溶液ph使其析出,其他氨基酸都可以。因为氨基酸都有氨基和羧基,是两性化合物,调节到等电点的ph时会析出。由于不同氨基酸的结构不一样,其从水溶液中析出的ph值也不同。
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