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豆酱制作方法

答案:1  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-10-15 04:53
  • 提问者网友:藍了天白赴美
  • 2021-10-14 07:55
豆酱制作方法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:野味小生
  • 2021-10-14 08:58
1,先将事先称好的一定数量的黄豆(或其他豆子)放在锅内干炒;2,将炒好的豆子放在清水内泡透;3,把泡好的豆子放在透气的容器里捂到发绿;4,将西瓜去皮做汁;3,在西瓜汁内放入精盐、糖、花椒、八角、大葱、以及其他调料.5,将捂好的豆子放入调好的西瓜汁中用罐子装好放在太阳下面晒,并不定期搅动,直到晒的发红.就成了美味佳肴.
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