板栗炖排骨的详细做法

要详细

1、将所有材料切好备用。
2、排骨罩水备用。
3、锅内入冷水，将排骨，香茹入锅内，放入生姜。
4、待开锅时，放入板栗与所有材料一起炖。不要放盐。
5、中火炖45分钟，放入盐调味，改大火炖5分钟即可出锅

主料 猪排骨300克，板栗200克。 辅料 精盐、料酒、酱油、葱段、姜片各适量。 制法 1．将排骨洗净，用开水焯一下，捞出待用。将板栗剥皮待用。 2．将砂锅置火上，下入开水和排骨，加葱、姜煮1小时左右，捞出葱、姜。放入板栗再 煮30分钟，加入精盐、料酒、酱酒调好口味，起锅盛入汤碗内即成。

1，板栗去皮，排骨剁寸断炒水 2，锅里放水以没过排骨即可，加入盐，大料，花椒大火烧开去浮莫，转小火炖制8成熟，加入板栗炖熟即可

排骨洗净。。。。焯水去沫留汤。。。。少量酱油烹料酒略炒。。。。原汤加葱姜与板栗同煮30分。。。。调味加盐。。。。

材料：板栗、排骨、陈皮、姜片、葱、桂皮、香叶、料酒、胡椒 做法： 1.把生栗子去皮备用,大约30颗 2.把排骨用开水汆去血水,准备葱段,姜片,桂皮，香叶，胡椒粉，料酒，酱油 3.把所有材料放入乐锅快锅中,加热水开煮.

4.15分钟后就可起锅啦，普通锅要炖60分钟 再告诉你个去皮的好办法昂

剥栗子的快速方法 1.煮一锅开水，水开后关火，把栗子放进去，盖上盖子 2.两分钟后取出两粒，用刀划个口，很快就剥一个，大家试试吧！注意：不要一下子把栗子都从锅里拿出来，这样后面的还是不容易剥，最好是取两粒，剥完再拿哈！

板栗排骨汤的制作材料：

主料：猪排骨(大排)150克

辅料：栗子（鲜）50克

调料：盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克

板栗排骨汤的做法：

1. 将排骨洗净，用开水焯一下后捞出；

2. 板栗剥皮待用；

　 3. 坐锅点火，加入开水和排骨，再放进葱、姜煮1个小时左右；

　 4. 捞出葱姜，放入板栗再煮30分钟，加入精盐、料酒、酱油调好口味，起锅盛入碗内即成。

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息