一个人在家适合吃什么,一个人在家,吃什么好呢,做法简单又好吃

答案:1 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-05-20 22:56

提问者网友：夢醒日落
2021-05-20 11:19

最佳答案

五星知识达人网友：老鼠爱大米
2021-05-20 11:32

夏天吃点清凉爽口的菜比较好！我个人比较喜欢“蓑衣黄瓜”
做起来也比较简单，但是切的时候比较费劲，先斜着切，但不要把黄瓜切断，在三分之二左右吧！再把黄瓜翻个面像平常切片一样，但也不要把黄瓜切断，也在三分之二左右吧！如果切好了，把黄瓜拿起来就想蓑衣一样，很好看。然后就是用醋、酱油、盐、香菜（根据个人口味）、味精来腌一下，最重要的是最后要用辣椒和花椒炸锅，浇在黄瓜上，就行了。我个人觉得这个菜最好中午做，然后放在冰箱里，下午吃，那样更爽口些！
还有香油金针菇也不错
原料：金针菇1鲜嫩青柿椒
调料：精盐、味精、香油各1/2茶匙。
制作：1．触金针菇切短。柿椒洗净切丝。
2．把金针菇、柿椒丝入开水锅稍焯，捞起冲凉，挤干水分，用精盐、味精和香油拌匀，放在盘中即成。
特点：色泽宜人，鲜嫩清淡。
特别关照：金针菇要用开水稍焯，去其异味。制作此菜约需8分钟

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