低聚寡糖会结块吗？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-16 14:41
- 提问者网友：沦陷
- 2021-01-16 01:27
低聚寡糖会结块吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：神的生死簿
- 2021-01-16 02:39
低聚寡糖是少数单糖（2—10个）缩合的聚合物，可通过多糖水解得到。常用在益生菌粉剂产品中，作为益生菌成分的一种食物，然而低聚寡糖对于外界的温度极为敏感，会产生不同程度的结块现象，属于正常现象，但这不是益生菌结块现象，同时，低聚寡糖还是益生菌产品中各菌群的“食物”，保证各有益菌群有丰富的“食物”来源，在进入肠道后起到一定菌群调节作用和改善胃肠问题。
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