鲜桂花怎么处理,新鲜的桂花可以食用吗？
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-07-26 02:19
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-07-25 03:12
鲜桂花怎么处理,新鲜的桂花可以食用吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：夜余生
- 2021-07-25 04:05
不能
刚从树上采下来的鲜桂花是不能作为香料供食用的，因为新鲜桂花中含有单宁，味道苦涩，而且缺乏香味；而经过长期保鲜贮藏，涩味就会减少乃至消失。若急待食用，可将鲜桂花放在布袋中，挤去苦水，再用白糖拌匀、压紧并密封于瓶或罐中（忌金属容器），放置数天即可食用若不急
刚从树上采下来的鲜桂花是不能作为香料供食用的，因为新鲜桂花中含有单宁，味道苦涩，而且缺乏香味；而经过长期保鲜贮藏，涩味就会减少乃至消失。若急待食用，可将鲜桂花放在布袋中，挤去苦水，再用白糖拌匀、压紧并密封于瓶或罐中（忌金属容器），放置数天即可食用若不急
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