排骨怎么炖
答案:3 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-04-27 20:10
- 提问者网友：低吟詩仙的傷
- 2021-04-27 03:18
排骨怎么炖
最佳答案
- 五星知识达人网友：平生事
- 2021-04-27 04:40
先洗干净在倒入沸水中3-5分钟捞上来，用冷水冲去血水沸漠，取高压锅一只把排骨放入高压锅内放入姜片、黄酒、醋、水要没过排骨大火40分钟，开盖加盐在用小火炖就行了
全部回答
- 1楼网友：低音帝王
- 2021-04-27 07:15
洗干净后去取盘一只把排骨放到盘里放入盐，姜片，酱油，辣椒放到锅里去蒸40分钟即可
- 2楼网友：三千妖杀
- 2021-04-27 05:56
300克排骨,100克白萝卜,少许生姜,盐,味精(鸡精),料酒
排骨在热水中焯一下去掉血污,萝卜切块,准备一只沙锅(也可用别的锅子代替)放入排骨、萝卜、生姜大火煮开,小火炖,炖15分钟后放入盐、料酒,在炖个30分钟即可,起过前放入味精(可放可不放)。
萝卜有理气的作用，和排骨一起炖有健脾的作用。
排骨在热水中焯一下去掉血污,萝卜切块,准备一只沙锅(也可用别的锅子代替)放入排骨、萝卜、生姜大火煮开,小火炖,炖15分钟后放入盐、料酒,在炖个30分钟即可,起过前放入味精(可放可不放)。
萝卜有理气的作用，和排骨一起炖有健脾的作用。
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