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怎样去除烘干玉米的酸味

答案:2  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-02-26 22:37
  • 提问者网友:斑駁影
  • 2021-02-26 15:20
怎样去除烘干玉米的酸味
最佳答案
  • 五星知识达人网友:纵马山川剑自提
  • 2021-02-26 15:55
您好!
新鲜玉米需要冷藏,如果不冷藏的话,玉米会发生生物反应,产生乳酸,所以你吃到的会有酸味,没什么大问题,最多是吃到了不新鲜的玉米了。
全部回答
  • 1楼网友:渊鱼
  • 2021-02-26 16:41
除玉米酒中的酸味的方法: 通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽,再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来,并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质。
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