蒸香干好吃吗怎么做
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-11-18 14:34
- 提问者网友：孤山下
- 2021-11-18 01:49
蒸香干好吃吗怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：西风乍起
- 2021-11-18 02:50
青椒蒸香干 将香干切成片；青椒剖开，去蒂、去子；姜、蒜切末。锅置旺火上，入油烧至六成热，放入香干，用小火煎至两面金黄，加盐、味精、豆瓣酱、蚝油、白糖、姜末、蒜末炒拌入味，出锅装盘内。锅置火上，放油烧至五成热，放青椒炸至表面呈虎皮状时，倒出沥油，放在香干上，加盐、味精、白醋、豆豉，用旺火蒸熟后取出，淋上麻油即成。
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