做法，香菇肉末酱怎么做好吃，香菇肉末酱的家常做法

做法，香菇肉末酱怎么做好吃，香菇肉末酱的家常做法

主料香菇5-10个猪肉200-300g辅料辣椒酱1勺姜末2勺水淀粉3勺酱油（生抽）4勺糖5勺米醋6勺水7勺
步骤
香菇肉末百蘸酱的做法步骤11.1.香菇（最好使用干香菇泡发，比较鲜一些）切末备用；
香菇肉末百蘸酱的做法步骤22.2.猪肉切小丁备用；
香菇肉末百蘸酱的做法步骤33.3.将辅料中的七种物料依次加到容器中，并搅拌均匀；
香菇肉末百蘸酱的做法步骤44.4.锅中加少许油，然后放入肉丁煸炒，煸至有少许的焦香；
香菇肉末百蘸酱的做法步骤55.5.再加入香菇末一起煸炒；
香菇肉末百蘸酱的做法步骤66.6.加入搅拌均匀的料汁，顺着同一方向搅拌到汤汁冒泡翻开，加入少许香油出锅即可！

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