炸面鱼怎么做好吃
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-01-05 17:34
- 提问者网友：喧嚣尘世
- 2021-01-05 09:05
炸面鱼怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：逐風
- 2021-01-05 10:04
发面，让面软些，然后面开后，温水加点盐，也可以少放点一点点碱，往面里对温水，然后把水融入面里，一直用手调到面不沾手，有劲道，还有，让水和面调的合适，面太稀炸时候抓不住，太厚炸时候又不好吃，调好面后，盖上盖子再醒会，面会在半小时左右鼓起泡泡~这样，就可以进油锅炸了，油温度要合适，要不面鱼会吸很多油~我个人做的一点点感受，，不是很准确~:hug:祝愿成功哈~
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- 1楼网友：轻雾山林
- 2021-01-05 10:12
酱爆
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