新鲜银耳在运输中有点发霉还能吃吗
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-03 17:38
- 提问者网友：謫仙
- 2021-02-03 13:45
新鲜银耳在运输中有点发霉还能吃吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：夜风逐马
- 2021-02-03 13:54
新鲜银耳在运输中有点发霉不能吃，霉菌可以继续繁殖产生毒素。这些被霉菌污染的银耳、末耳、蘑菇.即使晒十后.霉菌毒素仍然存在。
如果吃了变质银耳，可以发生中毒反应。轻者有头痛、头晕、上腹部不适、恶心、呕吐、腹痛、腹泻及全身乏力;严重者可引起肝脏肿大、黄疸、昏迷、抽搐、消化道出血、尿路出血等，其中有些人发病急，出现急性肾功能衰竭或肝坏死，如果抢救不及时，可造成中毒性休克而死亡。因此，购买银耳时要仔细挑选，变质的银耳不要购买和食用。
如果吃了变质银耳，可以发生中毒反应。轻者有头痛、头晕、上腹部不适、恶心、呕吐、腹痛、腹泻及全身乏力;严重者可引起肝脏肿大、黄疸、昏迷、抽搐、消化道出血、尿路出血等，其中有些人发病急，出现急性肾功能衰竭或肝坏死，如果抢救不及时，可造成中毒性休克而死亡。因此，购买银耳时要仔细挑选，变质的银耳不要购买和食用。
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- 1楼网友：执傲
- 2021-02-03 15:13
发霉说明已经品质劣变，存在食品安全危险。为了身体健康，建议不要食用。
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